Der Brauchtumsumzug zieht aufs Festgelände ein, dann wird von 12 - 15 Uhr der Gailtaler Almkäse präsentiert und offizielle Eröffnung des Käsefests und Käseanschnitt im Festsaal. Mit dabei Vertreter:innen unserer Großsponsoren und Unterstützer:innen - Land Kärnten, Kärntnermilch, NLW Marketing GmbH, Lipicer KG, nobile - NIG GmbH, Raiffeisenbank Karnische Region und Raiffeisen Kärnten - sowie eine der wichtigsten Säulen des Käsefests: der Gailtaler Almkäse g.U.
Musikalisch begleitet werden die Grußworte und Moderator Erich Pitterl heuer von der Trachtenkapelle Mauthen unter der Leitung von Viktoria Pedarnig.
Ein Fixpunkt bei jedem Käsefest!